О ПИВЕ. НОВОСТИ

Кошерное пиво.
В Чехии в городе Нимбурге теперь варят кошерное пиво, процесс изготовления которого основан на требованиях кашрута, о чем имеется и соответствующий сертификат, для выдачи которого из Израиля в Нимбурк приехал Рав Калхейм, который провел аудит пивоваренного завода. Отведать кошерное пиво смогут как чехи, так и жители Израиля, куда это пиво будет поставляться.

Guinness теряет популярность.
Британская компания Diageo, владелец бренда Guinness, признала, что за последние шесть месяцев продажи легендарного темного напитка, который изготавливают уже 250 лет, упали на 10 процентов. По мнению руководства компании, это связано с "вымиранием" потребителей Guinness. читать дальше

Пиво в политике. 10 февраля 2007.
В аэропорту Мюнхена президента России Владимира Путина встретил премьер-министр Баварии Эдмунд Штойбер. После традиционного приветствия, Путин и Штойбер направились в гостиницу-резиденцию главы российского государства. Здесь за баварским пивом прошло неформальное общение президента России и премьера Баварии.

В текущем году Украина, по предварительным данным, произведет 270 миллионов декалитров пива.
Емкость рынка эксперты оценивают в 240-243 миллиона декалитров (импорт, экспорт пива), прирост ожидается на уровне 12%, однако темпы роста рынка в целом снизились.

В Бельгии специально к Рождеству сварили сто сортов крепкого пива.
Эта страна славится подобной рождественской традицией. Она берет начало в XIX веке. У сортов пива необычные названия. В этом году знатоки высоко оценили такие новые сорта, как "Нострадамус", "Рождественское похмелье" и "Безмолвная ночь".

ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" инвестирует в развитие Самарской области 125 млн долларов.
Соглашение о сотрудничестве подписали президент "Балтики" Антон Артемьев и губернатор Константин Титов. Этот документ позволит беспрепятственно реализовывать программу развития предприятия, суть которой в увеличении объемов производства пива в филиале компании "Балтика-Самара" с 2 до 6,5 млн гектолитров в год. Запланированные инвестиции позволят сформировать два новых предприятия на базе уже действующего. Выпуск новых сортов пока не предвидится, но будут использованы самые современные технологии, что, естественно, сделает продукт еще более конкурентоспособным. Сегодня "Балтика" входит в первую пятерку крупнейших налогоплательщиков губернии. Это 300-350 млн рублей налогов в год. С увеличением мощностей "Балтика-Самара" прогнозируется рост налоговых поступлений в 3 раза и "Балтика" войдет в тройку крупных налогоплательщиков области.

Пиво подорожает?
Еврокомиссия на заседании 5 сентября 2006 года выдвинула инициативу о повышении налога на пиво и другие алкогольные напитки на 31%. При одобрении этой меры розничная цена поллитра пива в среднем по ЕС повысится на 1 евроцент. Предложение было выдвинуто для коррекции акцизов, которые не менялись 14 лет, в соответствии с инфляцией. Если все страны одобрят эту меру, налог будет повышен в 2008 году. Однако ряду стран может быть предоставлена двухгодичная отсрочка.

Компания "Балтика" остается лидером рынка
По результатам I квартала 2006 года российская пивоваренная компания "Балтика", несмотря на завершающуюся реструктуризацию системы дистрибуции, а также временное падение объема продаж, остается лидером пивного рынка России с долей 23%.

Пива должно быть много
По прогнозам специалистов немецкой компании Jochen Mautner GmbH, урожай ярового ячменя в странах ЕС-25 в 2006г. достигнет 26,1 млн тонн (25,7 млн тонн в 2005г.). Из этого количества 28–29% (35%) составит пивоваренный ячмень. Германия соберет 2,6 (2,8) млн тонн ячменя, в т.ч. 50% (57%) пивоваренного; Франция — 2,9 (3,2) млн тонн, в т.ч. 58% (55%) пивоваренного; Великобритания — 2,9 (3,1) млн тонн, в т.ч. 50% (50%) пивоваренного; Испания — 6,1 (3,3) млн тонн; Польша — 2,5 (2,9) млн тонн; Дания — 2,3 (3,0) млн тонн; Финляндия — 1,8 (2,1) млн тонн; Швеция — 1,2 (1,6) млн тонн; Чехия — 1,6 млн тонн, как и в прошлом году.

О ПИВЕ. МЫСЛИ

  • Жажда деятельности легко утоляется пивом.
  • Вкус щепотки соли можно улучшить, бросив её в кружку с пивом.
  • Ничто так не согревает душу, как холодное пиво.
  • В вине мудрость, в пиве сила, а в воде микробы.
  • Больше всего повышению стипендий рады не родители студентов и преподаватели, а пивоваренные компании.
  • Тёмное пиво лучше светлого будущего!

О ПИВЕ. ФАКТЫ

  • Древние египтяне приветствовали друг друга фразой "Хлеб и пиво". Также они чтили Изис - богиню плодородия и пива.
  • Самый древний сохранившийся в мире рецепт - рецепт пива.
  • В уэльском (валлийском) языке пиво обозначается словом cwrw. Произносится оно как "ку-ру".
  • Историки обнаружили доказательство тому, что в Средние века, когда монахи варили пиво в монастырях, каждому монаху разрешалось выпить почти 5л пива в день.
  • Самая большая коллекция пивных бутылок принадлежит Рону Вернеру, который собрал 11644 разных бутылок с 1982 года. Из них 7128 закрытых.
  • Самым большим пивным фестивалем в мире признан Октоберфест.
  • Хмель - магический цветок, благодаря которому существует вкусное пиво. Хмель растет лозах и каждую осень собирают его цветы.

ПИВНОЙ КАЛЕНДАРЬ:

  • 13 июля 1568 года ректор лондонского кафедрального собора Святого Павла Александр Новелл обнаружил, что пиво хорошо хранится в бутылке, закупоренной пробкой.
  • 24 января 1935 года начали продавать пиво в банках.

ПИВО... В Австралии:
Австралия славится своими пабами - традиция, унаследованная от англичан. Имеются разные виды баров, ресторанов, пабов. В Австралии пиво любят не меньше, чем в России (Дарвин занимает первое место в мире по потреблению пива на душу населения). В среднем жители страны потребляют 110 литров пива в год (хотя в последнее время вино становится все более популярным). Вообще-то Австралийцы не большие любители спиртного, на душу населения они выпивают меньше, чем средний европеец (но больше, чем американец, британец или канадец). В баре вы платите, когда вам подают пиво, у стойки. В барах до 100 видов пива. Самое популярное пиво - Гиннес (Австралийское). Процент алкоголя в местном пиве, к сожалению низок. Пиво пьется холодным (2 градуса). Емкость кружки обычно - 115 мл или 575 мл (в Сиднее - 285 мл, в Мельбурне - 225 мл). Кружка в 285 мл стоит в пабе примерно 1,50 $. В некоторых барах с 5 до 7 вечера пиво стоит дешевле.